京都府舞鶴市にあるラーメン一丁で食事をしてきました。
アクセス
ラーメン一丁には車で向かいました。
国道１７５号を東に走り「ラーメン一丁」の駐車場に到着。
駐車場
お店の前に駐車場があります。
| 駐車場 10台 |
最寄り駅・近隣交通機関から
JR「西舞鶴駅」から国道27号を経由して約1.3 km
地図
ラーメン一丁（京都府舞鶴市）
ラーメン一丁に到着したのは午後８時すぎ。
夕飯時はすぎていたので、混雑はなかったです。
やや広めの店内には、カウンター席とテーブル席がありました。
店内にはアジアンテイストな置物などが飾られていて、エキゾチックな雰囲気があります。
お水はセルフサービス。
カウンター席に座ってメニューを見ました。
メニュー
（メニュー内容は２０２３年４月時点）
- 名物とんこくラーメン ９００円
- チャーシューメン １５００円
- 一丁流中華そば ９５０円
- しょう油ラーメン ９００円
- みそラーメン ９５０円
- みそとんこくラーメン １４００円
- みそとんこくチャーシューメン １９５０円
- 塩ラーメン ９５０円
- 辛口ネギラーメン １５００円
- 替え玉（半玉）１００円
- 替え玉W（１玉）２００円
- 唐揚げセット 各種ラーメン+４００円
- コロッケセット 各種ラーメン+４００円
- 卵かけご飯セット 各種ラーメン+４００円（舞鶴西方寺の地卵と女将の手作り佃煮昆布）
メニューには、各種ラーメンやセットメニュー・ごはん・ドリンク類・一品料理などがありました。
- ご飯２２０円（大）
- １８０円（中）
- １６０円（小）
- 餃子（５個）３７０円
- 鶏の唐揚げ（３個）３７０円
- コロッケ（２個）３７０円
- メンマ３５０円
- メンマミニ１５０円
- チャーシュー皿盛り６２０円
- チャーシュー皿盛りミニ３００円
自分は、「とんこくラーメン」を注文。
卓上調味料は、胡椒、餃子のたれ、ニンニク、キムチ、ニラ辛子。
キムチが無料なのはうれしい所です。
とんこくラーメン
注文して暫くで、「とんこくラーメン」が着膳。
麺は、京都伏見の水を使った中細麺のストレート。
具は、京都ブランドの「美肌ブタ」のチャーシューとモヤシ少々、ザルに結構な量の「九条ネギ」が盛られてきます。
自分はネギが好きなので九条ネギは全部ラーメンに投入しました。
まず、スープを少し飲んで麺をすすりました。
濃厚な鶏ガラスープは、少しこってりとして滋味深いコクがあります。
まろやかで、クセのない飲みやすいスープです。
このスープは、100％鶏ガラを使用し、6時間じっくり煮込んで造られているそうです。
自分は最初「とんこくラーメン」という名前からトンコツスープかと思いましたが鶏ガラスープでした。
中細麺は歯切れがよく、濃厚なスープによくなじんでいました。
薄くスライスされたチャーシューは、あっさりとした味付けながら肉のうま味があって美味しかったです。
途中、スープにキムチとニラ辛子を入れて味変。
さらに、食が進みました。
替え玉（ｗ）を注文して完食。
ネギ好きの自分には、大満足の食事ができました。
まとめ
「ラーメン一丁」のラーメンは、麺に京都伏見の水を使用し、京都の「九条ねぎ」や、京都ブランドの「美肌ブタ」のチャーシューなど地元京都の食材にこだわって造られています。
100％鶏ガラを、じっくり煮込んだこってりスープの「とんこくラーメン」は、濃厚なコクを持ちながらクセがなく、まろやかで大変おいしかったです。
たくさんの「九条ネギ」が、ザルに別盛されてくるのでネギ好きの方に特にお勧めできるラーメンです。
基本情報
所在地
〒624-0927 京都府舞鶴市平野屋８２
営業時間
昼11:00〜14:00 夜18:00〜21:00
定休日
水曜日
お問い合わせ
TEL 0773-76-3560
関連サイト
写真撮影日
２０２３年４月
これまで訪れた京都府の散策地
霧降の滝（京都府）～水しぶきが霧となって降り注ぐ様から名づけられた優美な滝～
