兵庫県たつの市にある まるせん でラーメンを食べてきました。
アクセス
博多豚骨ラーメン｢まるせん｣には、JR「網干駅」方面から車で向かいました。
県道４３７号を走って、博多豚骨ラーメン｢まるせん｣に到着。
駐車場
お店の裏に駐車場があります。
最寄り駅・近隣交通機関から
JR「本竜野駅」から県道14号と市役所前通りを経由して約1.5 km
地図
博多豚骨ラーメン まるせん
兵庫県たつの市にある博多豚骨ラーメン｢まるせん｣は、兵庫県神戸伊川谷に本店を置くチェーン店のひとつです。
｢まるせん｣たつの店に着いたのは１９時すぎ。
並ぶことはなく、すんなりとお店に入れました。
店内には、カウンター席とテーブル席が数台。
| 座席数 | カウンター：４席、テーブル：４席×４卓 |
自分はカウンター席の中ほどに座りました。
席に着くと、店員さんが高菜と紅しょうがを持ってきてくれました。
卓上には調味料として、胡椒、ゴマ、おろしにんにく、餃子のタレ、ラー油があります。
メニューは麺類の他、チャーハンやチャーシュー丼などのご飯もの、餃子や唐揚げなどの一品もの、ビールやジュースなどのドリンク類、セットメニューなどがありました。
お店の看板メニューである豚骨ラーメンは、元味の白、ピリ辛の赤、にんにく香るマー油味の黒の３種類から選べます。
注文時には、麺の硬さ（やわ麺・普通・カタ麺・バリカタ）と油の濃さ（あっさり・普通・こってり・こてこて）を選択します。
自分は、元味の白にネギをトッピングしてカタ麺、油は普通で注文しました。
豚骨ラーメン 元味の白
注文して程なく豚骨ラーメン「元味の白」が着膳。
注文から着膳までの時間は、かなり速かったと思います。
ラーメンの具は、ネギ、きくらげ、海苔、チャーシュー。
トッピングした分ネギが多めです。
麺は、極細麺のストレート。
スープを少し飲んでから麺をすすりました。
コクがあるスープは、まろやかでクリーミー。
豚骨ラーメン特有の臭みはあまり感じませんでした。
雑味の少ない完成度の高い博多豚骨ラーメンのスープだと思います。
しっかりとした噛み応えがある低加水の麺は、よくスープになじんでいました。
一通り麺を食べてから替え玉を注文し、卓上にある紅ショウガ、おろしにんにく、高菜を入れました。
その後、スープまで飲んで完食。
大変おいしい博多豚骨ラーメンでした。
まとめ
博多豚骨ラーメン｢まるせん｣では、まろやかでコクがある本格的な豚骨ラーメンが食べられます。
豚骨ラーメン独特の匂いや雑味が少なく、高い品質の味になっていたように思います。
豚骨ラーメンは元味の白、ピリ辛の赤、マー油味の黒の３種類から選べます。
基本情報
所在地
〒679-4167 兵庫県たつの市龍野町富永１００５−８
営業時間
昼11:00～15:00
夜18:00～24:00
定休日
不定休
お問い合わせ先
0791-72-8577
関連サイト
写真撮影日
２０２３年２月
